Der SANG ist regionaler Interessenvertreter, Partner und Dienstleister der Nahrung- und Genussmittelindustrie in Sachsen. Zweck des Verbandes ist die Wahrung und Förderung der gemeinsamen wirtschafts-, gesellschafts-, sozial- und tarifpolitischen Interessen seiner Mitglieder. Seit 1991 sind wir tarifschließender Arbeitgeberverband der Branche in Sachsen und verhandeln und schließen mit der zuständigen Gewerkschaft Tarifverträge. Eine weitere wichtige Säule unserer Verbandsarbeit stellt die Information, Beratung und Unterstützung unserer Mitglieder in allen arbeits- und sozialrechtlich relevanten Belangen dar.
Die Nahrungs- und Genussmittel produzierende Industrie in Sachsen ist überwiegend mittelständisch strukturiert. Die durchschnittliche Betriebsgröße der Branche in Sachsen liegt aktuell bei ca. 55 Beschäftigten.